Мясо говядины высший сорт

Фото может отличаться от продукции, которая в продаже на данный момент, т.к. 2х одинаковых куска мяса не существует. Жирность продукции, ее внешний вид, цвет и тд зависит от пола животного, возраста, породы.

Основные характеристики:

• Нежнейшая мышечная ткань.

• Минимальное содержание соединительной ткани (пленок, сухожилий).

• Очень мало видимого жира (мраморность может присутствовать, но это именно мышечный жир).

• Полное отсутствие костей.

Польза и полезные свойства для собак

1. Идеальный источник высококачественного белка:

   • Свойство: Содержит полный профиль незаменимых аминокислот в самой легкоусвояемой форме.

   • Польза: Является основным строительным материалом для мышц, органов, кожи, шерсти и всех тканей организма. Обеспечивает собаку энергией и поддерживает все жизненно важные функции.

2. Максимальная усвояемость:

   • Свойство: Благодаря нежной текстуре и отсутствию грубых пленок, это мясо переваривается пищеварительной системой собаки проще и полнее, чем мясо низших сортов.

   • Польза: Создает минимальную нагрузку на ЖКТ. Это лучший выбор для собак с чувствительным пищеварением, после болезней или операций, а также для пожилых животных.

3. Богатый витаминно-минеральный состав:

   • Витамины группы B (особенно B12): Критически важны для здоровья нервной системы, образования эритроцитов, энергетического обмена и здоровья кожи.

   • Железо (гемовое): Находится в биодоступной форме, которая усваивается на 15-35% лучше, чем железо из растений. Надежно предотвращает анемию.

   • Цинк: Необходим для здоровья кожи и шерсти, работы иммунной системы, синтеза гормонов.

   • Селен: Мощный антиоксидант.

   • Фосфор: Важен для костной ткани и энергетического обмена.

4. Низкое содержание соединительной ткани:

   • Свойство: В отличие от мяса 2-го сорта (шея, пашина и др.), в высшем сорте очень мало плотных сухожилий и пленок.

   • Польза: Еще больше повышает усвояемость. Однако это означает, что в таком мясе меньше коллагена, полезного для суставов. Поэтому рацион нужно балансировать другими субпродуктами, богатыми коллагеном (рубец, уши, ноги).

Критически важный недостаток

• Дисбаланс рациона при кормлении ТОЛЬКО этим мясом:

  • Главная опасность: Говядина высшего сорта, как и любое чистое мышечное мясо, содержит много фосфора и крайне мало кальция. Кормление только этим продуктом приводит к тяжелейшему дефициту кальция.

  • Последствия: Нарушение фосфорно-кальциевого обмена, что у щенков вызывает рахит и деформацию костей, а у взрослых собак — остеопороз и другие метаболические заболевания.

  • Решение: Это мясо — лишь базовая часть рациона. Его необходимо сочетать с источниками кальция (костная мука, перемолотые сырые кости (кроме трубчатых!), яичная скорлупа) и другими видами мяса (субпродукты: печень, сердце, рубец).

Как давать говядину высшего сорта собаке:

1. В сыром виде (наиболее предпочтительно):

   • Сохраняет все природные витамины, ферменты и максимальную питательную ценность.

   • Меры безопасности: Проморозка при -18°C и ниже в течение 3-5 дней для уничтожения возможных паразитов. Покупка у надежных поставщиков.

   • Как давать: Нарезать кусками по размеру собаки. Крупные куски отлично тренируют челюсти и чистят зубы.

2. В вареном виде:

   • Используется для собак с проблемами иммунитета или по требованию хозяина.

   • Недостаток: Значительная потеря витаминов группы B и других водорастворимых веществ.

   • Как давать: Варить без соли и специй.

Норма в рационе: В системе BARF на мышечное мясо (к которому относится высший сорт) приходится около 50-60% от всей мясной составляющей. Остальное — это субпродукты и рубец. 

 Подойдет для кормления средних и крупных пород собак. Обязательно проконсультируйтесь с вашим заводчиком по кормлению, если у вас нет заводчика то Вы всегда можете получить квалифицированную консультацию нашего ветеринарного врача.